Chai – antidotum na jesień i zimę!

Za oknem chmury i coraz zimniej. Jeśli wracacie do domu przemarznięci, w złym humorze, marzący tylko o ciepłej kąpieli i śnie, mamy dla Was najlepsze rozwiązanie – rozgrzewający, korzenny i poprawiający nastrój Chai.

Chai to mający swe korzenie w Indiach słodki napój (zwany również Masala Chai lub Spiced Tea), przygotowywany z mocnej herbaty, mleka i aromatycznych przypraw. Ma intensywny smak i zniewalający aromat, który można nieco modyfikować w zależności od wykorzystywanych przypraw. Zresztą przepisów na Chai jest mnóstwo, podobno każda hinduska rodzina ma własną metodę jego przygotowywania.

chai kolaz

Czytaj dalej