Herbata nie tylko do picia (cz.3)

Kontynuujemy nasz przegląd zupełnie nietypowych i zaskakujących sposobów zastosowania herbaty. Tym razem w ogrodzie…

Zastosowania herbaty w ogrodzie

Z pewnym ociąganiem, ale wiosna wreszcie w pełni zawitała w nasze progi. Słońce, kwitnące kwiaty i drzewa, no i ten niesamowity ptasi gwar za oknem powodują, że z trudem można skupić się na pracy, a jeszcze trudniej wysiedzieć w niej kilka godzin. Czy Wam też marzy się spędzanie każdej wolnej chwili na świeżym powietrzu?

Co prawda prognoza pogody na najbliższe dni nadal przypomina (nomen omen) wróżenie z fusów, a temperatura jeszcze nas nie rozpieszcza, ale kiedy tylko możemy nasze kroki kierujemy do ogrodu… A tu wiadomo – wiosenne kopanie, sadzenie, sianie i koszenie.

Jeśli myśleliście, że w ogrodzie herbata przydaje się tylko podczas odpoczynku na leżaku, to mamy dla Was niespodziankę. Okazuje się bowiem, że nasz herbaciany recykling świetnie sprawdza się także podczas uprawy roślin…

spring-316535_1280

Czytaj dalej

Koktajl na dobry początek dnia

Koktajl z herbatą? Dlaczego nie! Poznajcie przepis na pyszny i zdrowy koktajl herbaciano-bananowy z cynamonem.

Koktajl z herbatą i bananami

Pogoda wciąż nie może się zdecydować i funduje nam cały przegląd swoich możliwości: od jesiennych ciemnych i deszczowych dni do tych ciepłych, słonecznych i prawie już letnich. Taka huśtawka nie sprzyja wczesnemu wstawaniu, pozbawia energii i siły. Mamy jednak na to sposób…

Chcemy podzielić się z Wami szybkim i banalnie prostym przepisem na pyszny koktajl herbaciano-bananowy. To klasyczny „stawiacz” na nogi. Dostarcza wielu składników odżywczych i jest bardzo pożywny. Idealnie sprawdza się jako pyszny dodatek do śniadania lub samodzielne drugie śniadanie.

W przeciwieństwie do wielu shake’ów i smoothies składa się jedynie z czterech łatwo dostępnych produktów, które z pewnością znajdziecie w swoich kuchniach. A wykonanie go zajmuje dosłownie minutę.

 

Koktajl herbaciano-bananowy z cynamonem

DSC05562 Czytaj dalej

Podróż z kubkiem herbaty – herbata na świecie (cz.1)

Poznaj tradycyjne sposoby przyrządzania i picia herbaty na całym świecie.

Herbata na świecie

Kubek lub filiżanka herbaty – nieodłączny element każdego dnia. Nawet jeśli jesteście w podróży, daleko od domu, nie warto rezygnować z tego przyjemnego, relaksującego i dodającego sił rytuału. Jeśli jednak podczas swoich podróży w najdalsze zakątki świata spodziewacie się otrzymać za każdym razem podobną zawartość filiżanki, to możecie być naprawdę zaskoczeni…

Herbata po europejsku

Na początku tej podróży nie będziemy się zbytnio oddalać od granic naszego kraju.

Europa kontynentalna nie ma specyficznych tradycji związanych z piciem herbaty. Zamówiona w kawiarni lub restauracji we Francji, Niemczech czy Hiszpanii nie będzie się różniła od tej parzonej w Polsce. Jedno jest jednak pewne – pija się ją tam najczęściej czarną, bez dodatków lub z cukrem, czasami z cytryną. Nigdy natomiast z mlekiem.

Jeśli jednak postanowimy przekroczyć kanał La Manche napotkamy już na znaczne różnice. Dla mieszkańców Wielkiej Brytanii i Irlandii picie herbaty jest prawdziwą tradycją, którą kultywują wszyscy – od klasy robotniczej po członków rodziny królewskiej. Słynne „tea breaks” w czasie pracy czy wciąż niezwykle popularna popołudniowa herbatka w towarzystwie maleńkich bułeczek, kanapeczek i ciasteczek to dowód na to, że Brytyjczycy zasługują na tytuł miłośników tego napoju. A piją oni tradycyjnie czarną herbatę (zwykle ekspresową) z dodatkiem mleka i cukru.

british-221326_1280

Czytaj dalej

Herbata nie tylko do picia (cz. 2)

Poznajcie kolejne niezwykłe i zaskakujące sposoby wykorzystania herbaty w waszych domach.

Niezwykłe zastosowania herbaty

To druga odsłona naszego cyklu o herbacianym recyklingu i możliwościach mniej klasycznego wykorzystania herbaty w Waszych domach (nie tylko do przygotowania aromatycznego i pysznego naparu). Okazuje się bowiem, że esencja i liście (również te zużyte) dzięki swoim wszechstronnym właściwościom mogą znaleźć niemal nieograniczone zastosowanie – do sprzątania, zabiegów pielęgnacyjnych czy uprawy roślin. Dziś jednak przygotujemy filiżankę ulubionej herbaty i pozostaniemy w kuchni…

9684448729_7f890c9b6f_z

Czytaj dalej