Owocowy zawrót głowy… w filiżance

Choć często mówi się o nich „herbaty owocowe”, to z herbatą nie mają nic wspólnego. Napary ze starannie dobranych mieszanek owoców to jednak eksplozja smaku i aromatu, a także bomba witaminowa w filiżance.

Herbaty owocowe… bez herbaty

Dziś na chwilę oderwiemy się od klasycznej herbaty i skupimy na napojach, które wydają się być wprost wymarzone na lato. Mowa tu o naparach z mieszanek owocowych, popularnie zwanych herbatami owocowymi, choć w ich składzie nie znajdziemy herbaty (albo odgrywa ona tylko rolę dodatku). Nie należy ich również mylić z herbatami aromatyzowanymi, które w niemal 100% składają się z liści krzewu herbacianego a dodatki mają jedynie podkreślić i zróżnicować ich smak.

Chcemy namówić Was do picia naparów z tych przepysznych mieszanek, składających się niemal całkowicie z suszonych lub kandyzowanych owoców dlatego, że to zdrowa, smaczna i niedroga alternatywa dla gotowych napojów owocowych. Rewelacyjnie sprawdzają się zarówno na zimno, jak i na gorąco. Latem gwarantują smakowite orzeźwienie, zaś zimą rozgrzewają, przeganiają przeziębienia i pozwalają wrócić pamięcią do gorących dni.

tee-598346_1920

W ciągu ostatnich kilkunastu lat popularność tych owocowych mieszanek rośnie. Są prawdziwą bombą smaku i aromatu, regenerują i bez przeszkód mogą być pite przez osoby w każdym wieku i o każdej porze dnia. W składzie mieszanek dobrej jakości znajdują się wyłącznie suszone, liofilizowane lub kandyzowane kawałki owoców, które nie tracą w tej postaci swoich cennych składników i właściwości, oddając do naparu wszystko co mają najlepsze – witaminy, składniki mineralne oraz cudowny smak i aromat.

Owocowe herbatki dla dzieci i dorosłych

Czy macie ochotę na słodki napój owocowy prosto z butelki i puszki? Spróbujcie zamiast niego wypić pyszne, schłodzone „ herbaty owocowe „, która mają niższą zawartość cukru, zawierają naturalne składniki i mnóstwo witamin. Z pomocą owocowych mieszanek można przygotować orzeźwiającą ice tea, która rewelacyjnie gasi pragnienie. Jeżeli więc jesteście na diecie lub staracie się prowadzić zdrowy tryb życia, mogą być one idealnym rozwiązaniem.

Tak jak świeże owoce, napary przygotowane z ich suszonych mieszanek zawierają uderzeniową dawkę witaminy C. Poprawiają one odporność, więc świetnie sprawdzają się także w sezonie jesienno-zimowym. Są bogate w przeciwutleniacze, lecz nie zawierają kofeiny ani teiny – mogą więc być pite o dowolnej porze dnia, również przez najmłodszych, którzy je pokochają zwłaszcza za intensywny smak i wyjątkowy aromat. Nie zawierają tanin, nie mają więc gorzkawego posmaku, czasami mogą być jednak zbyt kwaśne – wystarczy wtedy dodać odrobinę miodu lub prawdziwego soku owocowego. Uwierzcie nam – to naprawdę działa na wszystkie dzieciaki, które natychmiast zapominają o sztucznych, niezdrowych napojach. To zresztą również naturalny zastrzyk energii, po których dzieci są chętne do zabawy, ale nie mają problemów ze snem i nastrojem, jak po przeładowanych cukrem napojach gazowanych, nektarach owocowych i dosładzanych sokach.

mieszanka-owocowa-agrestowy-mus_Fotor_Collage

Tysiące owocowych możliwości

Różnorodność mieszanek i możliwość stworzenia tysięcy kombinacji smakowych sprawiają, że trafią one w gust i smak każdego. Granicą jest jedynie wyobraźnia twórcy. Zwykle przygotowane są na bazie kilku składników – kawałków jabłka, dzikiej róży i kwiatów hibiskusa, które nadają kwaskowaty smak. Reszta to tylko wyobraźnia twórcy mieszanki – owoce cytrusowe i egzotyczne (np. Rafa Koralowa), maliny (np. Cud Malina), truskawki, pigwy, wiśnie (np. Wiśnie w Rumie), gruszki, porzeczki, agrest (np. Agrestowy Mus), banany, brzoskwinie – można wymieniać je godzinami. Smak uzupełniają dodatki – liście i kwiaty drzew i krzewów owocowych, przyprawy, zioła, czasami czarna herbata.

Nad ich kompozycją warto się zresztą chwilę zatrzymać, tak aby najlepiej dopasować ją do indywidualnych potrzeb. I nie chodzi nam wyłącznie o walory smakowe. Warto pamiętać o właściwościach poszczególnych owoców i ich niebagatelnym wpływie na zdrowie i samopoczucie. Dzika róża to jedno z najbogatszych źródeł witaminy C, żurawina pomaga przy dolegliwościach układu moczowego, malina rozgrzewa i zmniejsza gorączkę, aronia wspiera metabolizm – to tylko kilka przykładów leczniczych zastosowań owoców wchodzących w skład mieszanek.

Przygotowanie takich owocowych herbat jest banalnie proste. Wystarczy parzyć je przez kilka minut, aby owoce i dodatki oddały do naparu wszystko co najlepsze. A później to już tylko kwestia wyboru pijącego – może być dosłodzona miodem lub sokiem, schłodzona i podana z kostkami lodu jako ice tea lub pita na gorąco. W każdej postaci jest pyszna!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *