Drinki z herbatą

Drinki z czarną lub zieloną herbatą? Koktajle z dodatkiem owocowych naparów? Wbrew pozorom to rewelacyjny sposób na podkręcenie i urozmaicenie smaku ulubionych wakacyjnych napojów wyskokowych.

Drinki z herbatą – przepis na udaną wakacyjną imprezę

Połączenie herbaty z alkoholem nie jest niczym zaskakującym. Twierdzi się nawet, że korzenie klasycznej dziś ice tea wywodzą się z wysokoprocentowego ponczu przyrządzanego z zielonej herbaty już na początku XIX wieku. Alkohol to przecież również tradycyjny dodatek do zimowych rozgrzewających herbat – kto z nas nie zna choćby góralskiej „herbatki z prądem”. Te inspiracje pozostawmy jednak na nieco chłodniejszą porę roku, a dziś skupmy się wyłącznie na orzeźwiających drinkach…

alcohol-bar-drinks-party Czytaj dalej

Chai – antidotum na jesień i zimę!

Za oknem chmury i coraz zimniej. Jeśli wracacie do domu przemarznięci, w złym humorze, marzący tylko o ciepłej kąpieli i śnie, mamy dla Was najlepsze rozwiązanie – rozgrzewający, korzenny i poprawiający nastrój Chai.

Chai to mający swe korzenie w Indiach słodki napój (zwany również Masala Chai lub Spiced Tea), przygotowywany z mocnej herbaty, mleka i aromatycznych przypraw. Ma intensywny smak i zniewalający aromat, który można nieco modyfikować w zależności od wykorzystywanych przypraw. Zresztą przepisów na Chai jest mnóstwo, podobno każda hinduska rodzina ma własną metodę jego przygotowywania.

chai kolaz

Czytaj dalej