Smakołyki do herbaty – Magdalenki

Rozpoczynamy nasz nowy cykl o smakołykach do herbaty, doskonale komponujących się z jej głębokim smakiem. Dziś Magdalenki – francuskie ciasteczka w kształcie muszelek.

Madeleines – francuskie magdalenki z polskim akcentem

Jednym z klasycznych smakołyków podawanych do herbaty są francuskie ciasteczka w kształcie muszelek o uroczej nazwie madeleines, czyli magdalenki. Ich światowym centrum jest miasto Commercy w Lotaryngii, lecz ich sława i popularność już dawno przekroczyła granice Francji. Magdalenki to dziś jeden z najpopularniejszych dodatków do czarnej herbaty lub kawy, podawany w kawiarniach i cukierniach na całym świecie.

Smakołyki do herbaty - Magdalenki

Czytaj dalej